忧郁与饮食，营养如何影响情绪？

在繁忙的医院中，我们时常遇到因忧郁情绪而就诊的患者，您是否知道，饮食与情绪之间存在着微妙而深刻的联系？

研究表明，营养不足或营养不均衡可能导致情绪低落、焦虑和忧郁，缺乏Omega-3脂肪酸（存在于鱼类、坚果和种子中）可能增加抑郁的风险，而缺乏维生素D（通过阳光和富含维生素D的食物如鱼肝油获得）则与季节性情感障碍有关，相反，富含全谷物、蔬菜、水果和瘦肉的均衡饮食，以及适量的蛋白质和复合碳水化合物，有助于稳定血糖水平，从而稳定情绪。

避免过多摄入咖啡因、糖分和加工食品也是关键，这些物质可能导致能量波动、焦虑和不安。

作为营养师，我建议忧郁患者关注自己的饮食习惯，尝试通过均衡饮食来改善情绪，与医生合作，制定个性化的营养计划，以更好地管理忧郁症状，食物不仅是身体的燃料，更是情绪的调节器，通过正确的饮食选择，我们可以为心灵加油，让生活更加阳光灿烂。