小暑时节，如何科学调整饮食以应对高温挑战？

小暑，作为夏季的第五个节气，标志着一年中最炎热的时期即将到来，在这个时候，高温、高湿的环境不仅考验着我们的耐受力，也对我们的饮食习惯提出了新的要求。

问题： 在小暑时节，如何通过科学调整饮食来增强身体抵抗力，预防中暑和热射病？

回答： 应增加水分和电解质的摄入，如饮用含钾、钠的饮料，以补充因出汗而流失的盐分，选择清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、粥类等，避免油腻重口味的食物，减少胃肠负担，适量食用具有清热解暑功效的食物，如绿豆、西瓜、黄瓜等，它们不仅能为身体提供所需的水分，还能帮助调节体温，注意补充蛋白质和维生素，如鱼、蛋、奶制品以及各种新鲜蔬果，以维持身体的正常生理功能，避免在高温时段进行剧烈运动，选择在清晨或傍晚时分进行户外活动，并佩戴遮阳帽、墨镜等防护用品，减少阳光直射对身体的伤害。

通过上述饮食调整和生活习惯的改变，我们可以更好地应对小暑时节的高温挑战，保持身体健康和活力。