处暑时节，如何调整饮食以适应秋燥？

处暑，作为秋季的第二个节气，标志着炎热夏季的结束和秋季的正式开始，天气逐渐转凉，空气中的湿度降低，人们常感“秋燥”之苦，作为医院的营养师，我建议大家在处暑时节调整饮食，以应对这一季节变化带来的身体挑战。

应增加富含水分和维生素的食物摄入，如西瓜、哈密瓜等水果，以及蔬菜中的黄瓜、冬瓜等，它们不仅能补充体内流失的水分，还能缓解因干燥引起的喉咙痛、皮肤干燥等问题。

适量摄入滋阴润燥的食物，如银耳、百合、雪梨等，这些食物有助于调节体内平衡，减少因“秋燥”引起的咳嗽、便秘等症状，应减少辛辣、油腻食物的摄入，以免加重体内热气，引发上火等问题。

处暑时节也是进补的好时机，可以适当食用一些如鸭肉、甲鱼等性平或偏凉的肉类，它们既能补充营养，又不会过于温热，有助于平衡秋季的“燥”气。

处暑时节的饮食调整应注重“润燥”和“平衡”，通过科学合理的饮食安排，帮助身体适应季节变化，保持健康状态。