养老院活动室，如何通过营养教育提升老年人生活质量？

在养老院中，活动室不仅是老年人社交娱乐的场所，也是进行健康教育的绝佳平台，作为医院的营养师，我深知合理膳食对老年人健康的重要性，我提议在活动室定期举办“营养厨房”工作坊，邀请我及专业厨师团队，通过互动教学的方式，让老人们了解不同食物的营养价值，学习如何制作既美味又健康的餐点。

在活动中，我会强调“彩虹饮食”的概念，即通过摄入五颜六色的食物来确保营养均衡，我也会教授老人们如何根据自身健康状况调整饮食，如糖尿病患者应控制糖分摄入，而高血压患者则需减少盐分，通过这样的活动，不仅能让老人们掌握科学的饮食知识，还能激发他们对生活的热情，促进身心健康，真正实现“老有所学，老有所乐”。