痤疮与饮食，高GI食物真的是元凶吗？

在探讨痤疮（俗称“青春痘”）的成因时，一个常被提及的因素是饮食中的高升糖指数（GI）食物，高GI食物能迅速提升血糖水平，促进胰岛素分泌，而胰岛素水平升高与皮脂腺过度活跃有关，这可能导致毛孔堵塞，形成痤疮，这一观点虽广为流传，却并非绝对。

虽然高GI食物可能不是唯一原因，但它们确实可能加剧已存在的痤疮问题，对于正在与痤疮斗争的人来说，选择低GI食物作为日常饮食的一部分是明智之举，这包括全谷物、豆类、蔬菜和水果等，它们能提供持久的能量释放，减少血糖波动和胰岛素抵抗，有助于维持皮肤健康。

均衡饮食、充足水分摄入、适量运动以及减少乳制品和加工食品的摄入也是维护皮肤健康的重要措施，改善饮食习惯是一个渐进的过程，结合专业皮肤科医生的建议，才能更有效地对抗痤疮。