超市货架上的隐形糖陷阱，你注意到了吗？

在超市的货架间穿梭，我们常被五彩斑斓的包装和诱人的产品描述所吸引，却往往忽视了食品标签上那些不起眼的“隐形糖”成分，作为医院的营养师，我时常提醒患者及公众，高糖饮食与多种健康问题密切相关，如肥胖、糖尿病和心血管疾病等。

问题： 如何在超市货架中识别并避免“隐形糖”的摄入？

回答： 关键在于仔细阅读食品标签中的成分列表，关注“总糖”、“添加糖”或“糖”的条目，这通常位于成分列表的前几位，意味着含量较高，留意那些看似健康实则高糖的产品，如某些果汁饮料、谷物棒和酸奶，它们可能为了口感而添加了大量糖分，选择未加工或最少加工的食物，如新鲜水果、蔬菜和全谷物，这些天然食品通常不含或含很少的人工添加糖。

在购买时，可以携带一个笔记本记录下每样食品的糖分含量，进行对比和评估，了解不同糖类的区别也很重要——果糖、葡萄糖和蔗糖等对身体的影响各不相同，尽量选择更健康的糖类替代品或减少总糖摄入量。

健康饮食不是一时之功，而是日常生活的智慧选择，在超市货架前稍作停留，多一份留意，就能为你的健康多加一份保障。