慢性肾炎患者如何平衡饮食中的钾与钠？

慢性肾炎是一种常见的肾脏疾病，其特点是肾小球滤过功能受损，导致体内电解质平衡紊乱，尤其是钾和钠的代谢异常，对于这类患者，合理的饮食管理至关重要，以减轻肾脏负担，控制病情发展。

在饮食中，慢性肾炎患者需特别注意以下几点：

1、低盐饮食：高盐饮食会加重水肿和高血压，建议每日食盐摄入量不超过5克，减少腌制食品、酱菜、调味料等高盐食品的摄入。

2、控制钾摄入：肾功能受损后，排钾能力下降，易导致高钾血症，因此需限制富含钾的食物，如香蕉、橙子、菠菜、蘑菇等，可选择含钾较低的蔬菜如黄瓜、冬瓜、南瓜等作为替代。

3、优质低蛋白：为减轻肾脏负担，应选择优质低蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶等，并适量控制摄入量，可适当增加碳水化合物摄入，以提供身体所需能量。

4、充足水分：虽然需限制钠盐，但保证足够的水分摄入同样重要，以维持体液平衡，一般建议每日饮水量为前一天尿量加500毫升。

慢性肾炎患者的饮食管理需兼顾低盐、低钾、优质低蛋白和充足水分的原则，在制定个性化饮食计划时，建议咨询专业营养师或医生，根据病情和个体差异进行调整。