在生物化学的广阔领域中，蛋白质作为生命活动的核心执行者，其正确折叠对于维持细胞功能至关重要，当蛋白质折叠发生错误时，不仅会导致细胞功能障碍，还可能引发一系列疾病，如阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病。
蛋白质折叠是一个复杂而精确的过程，涉及多级结构和共价修饰的精确调控，当这一过程受到干扰，如环境因素、遗传变异或分子伴侣功能异常，蛋白质可能错误折叠并聚集形成不溶性沉积物，这些沉积物在神经元中积累，破坏正常细胞功能，最终引发疾病。
研究显示，通过调节分子伴侣的活性和改善蛋白质折叠环境，可以减少错误折叠蛋白质的积累，从而降低疾病风险，某些小分子化合物被证实能增强分子伴侣的活性，帮助蛋白质正确折叠，展现出作为潜在治疗药物的前景。
从生物化学的角度深入理解蛋白质折叠与疾病风险的关系，不仅有助于揭示疾病发生的分子机制，也为开发新的治疗策略提供了重要线索，通过精准调控蛋白质折叠过程，我们或许能够更好地预防和治疗由蛋白质错误折叠引起的疾病，为人类健康带来新的希望。
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蛋白质折叠异常可引发或加剧多种疾病，如阿尔茨海默病和囊性纤维化等。
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