在辽源这片土地上，随着生活水平的提高，居民们的饮食结构也发生了显著变化，随之而来的营养不均衡问题却日益凸显，成为影响当地居民健康的一大隐患。
问题提出：辽源地区居民是否普遍存在蛋白质摄入不足，而碳水化合物占比过高的现象？
回答：根据我的专业观察与数据分析，确实存在这样的营养摄入不均衡现象，辽源地区居民的饮食习惯中，传统上偏爱面食和猪肉等高碳水化合物、高脂肪的食物，而奶类、蛋类、豆制品等优质蛋白质来源的摄入相对不足，这不仅导致能量过剩，还可能引发肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病。
为了改善这一状况，我建议辽源地区的居民们：1）增加优质蛋白质的摄入，如鱼、禽、蛋、奶及豆制品；2）减少高糖、高盐、高脂肪的食品摄入，如油炸食品、腌制食品等；3）倡导“餐餐有蔬菜，天天有水果”的健康饮食模式；4）鼓励适量运动，保持能量平衡。
作为营养师，我还将定期在社区开展营养知识讲座和健康咨询活动，帮助辽源地区的居民树立正确的饮食观念，实现科学合理的营养搭配，通过这些措施的实施，相信辽源地区的居民能够逐步改善营养不均衡的问题，享受更加健康的生活。
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辽源地区居民营养摄入现状，需关注膳食多样性以促进均衡饮食。
辽源地区居民营养摄入存在不均衡现象，需加强膳食指导与健康教育以促进饮食平衡。
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