潮州饮食与健康，如何平衡潮式美味与营养均衡？
在潮州，美食文化源远流长，以其独特的烹饪技艺和丰富的海鲜资源闻名遐迩，潮州菜肴以咸、香、浓为特点，常使用酱油、蚝油等高盐调料，加之重油烹饪方式，这在一定程度上可能影响食客的身体健康，尤其是对于需要控制盐分摄入的特定人群，如高血压患者和糖尿病...
在潮州，美食文化源远流长，以其独特的烹饪技艺和丰富的海鲜资源闻名遐迩，潮州菜肴以咸、香、浓为特点，常使用酱油、蚝油等高盐调料，加之重油烹饪方式，这在一定程度上可能影响食客的身体健康，尤其是对于需要控制盐分摄入的特定人群，如高血压患者和糖尿病...