夏季饮食,如何为患者定制清凉营养餐?
在炎炎夏日,高温不仅考验着我们的耐受力,也对患者的饮食管理提出了新的挑战,如何为患者定制既营养又“清凉”的饮食方案,成为每位医院营养师需要深思的问题。问题: 夏季高温环境下,如何确保患者摄入足够的营养同时避免食物因高温变质?回答: 针对这一...
在炎炎夏日,高温不仅考验着我们的耐受力,也对患者的饮食管理提出了新的挑战,如何为患者定制既营养又“清凉”的饮食方案,成为每位医院营养师需要深思的问题。问题: 夏季高温环境下,如何确保患者摄入足够的营养同时避免食物因高温变质?回答: 针对这一...