柿子,天然的果中珍品,如何科学食用?
柿子,被誉为“果中珍品”,其营养价值丰富,含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维,在享受这份自然馈赠的同时,如何科学地食用柿子,却是一个值得探讨的问题。问题: 柿子中的鞣酸是否真的会与胃酸反应形成“胃柿石”?回答: 柿子中的确含有一定量的鞣酸,...
柿子,被誉为“果中珍品”,其营养价值丰富,含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维,在享受这份自然馈赠的同时,如何科学地食用柿子,却是一个值得探讨的问题。问题: 柿子中的鞣酸是否真的会与胃酸反应形成“胃柿石”?回答: 柿子中的确含有一定量的鞣酸,...