探索西米在糖尿病饮食管理中的角色，是禁区还是良伴？
在糖尿病患者的日常饮食中，选择合适的碳水化合物来源显得尤为重要，而西米作为一种常用于甜点与饮品中的淀粉质食材，其应用广泛但常被误解，西米主要由淀粉构成，其升糖指数（GI）相对较高，意味着它进入体内后能迅速提高血糖水平，这并不意味着糖尿病患者...
在糖尿病患者的日常饮食中，选择合适的碳水化合物来源显得尤为重要，而西米作为一种常用于甜点与饮品中的淀粉质食材，其应用广泛但常被误解，西米主要由淀粉构成，其升糖指数（GI）相对较高，意味着它进入体内后能迅速提高血糖水平，这并不意味着糖尿病患者...