能源审计与评估,如何为医院厨房的‘能量’把脉?
在医院的日常运营中,厨房作为食物供应的核心,其能源消耗不容忽视,为了实现医院运营的可持续发展,对厨房进行能源审计与评估显得尤为重要,这不仅仅关乎成本控制,更关乎环境保护和患者安全。通过能源审计,我们可以精确地测量厨房设备的能耗情况,包括燃气...
在医院的日常运营中,厨房作为食物供应的核心,其能源消耗不容忽视,为了实现医院运营的可持续发展,对厨房进行能源审计与评估显得尤为重要,这不仅仅关乎成本控制,更关乎环境保护和患者安全。通过能源审计,我们可以精确地测量厨房设备的能耗情况,包括燃气...
在医院的日常运营中,厨房作为提供餐饮服务的重要部门,其能源消耗不容忽视,如何通过能源审计与评估,为医院厨房的饮食服务实现节能增效,是每位营养师都应关注的问题。进行全面的能源审计是基础,这包括对厨房设备(如炉灶、烤箱、冰箱等)的能耗进行详细记...