南京人的饮食偏好，如何平衡传统与健康？
在南京这座历史悠久的城市里，饮食文化如同其建筑一般，既承载着古老的传统，又融合了现代的风尚，作为南京的医院营养师，我时常被问及如何在享受南京地道美食的同时，保持饮食的均衡与健康。南京人钟爱盐水鸭、鸭血粉丝汤等高蛋白、高盐分的传统美食，这些食...
在南京这座历史悠久的城市里，饮食文化如同其建筑一般，既承载着古老的传统，又融合了现代的风尚，作为南京的医院营养师，我时常被问及如何在享受南京地道美食的同时，保持饮食的均衡与健康。南京人钟爱盐水鸭、鸭血粉丝汤等高蛋白、高盐分的传统美食，这些食...