地质变迁与土壤成分,如何影响农作物营养价值及人类饮食选择?
在探讨人类饮食与健康的关系时,一个常被忽视的维度是地质学的影响,地质变迁,如板块运动、火山活动、气候变化等,不仅塑造了地球的面貌,还深刻影响着土壤的成分与结构,而土壤,作为植物生长的基石,其矿物质含量、pH值及有机物质比例直接关系到农作物的...
在探讨人类饮食与健康的关系时,一个常被忽视的维度是地质学的影响,地质变迁,如板块运动、火山活动、气候变化等,不仅塑造了地球的面貌,还深刻影响着土壤的成分与结构,而土壤,作为植物生长的基石,其矿物质含量、pH值及有机物质比例直接关系到农作物的...