地质变迁与饮食健康，土壤成分如何影响食物营养？
在探讨食物营养与人体健康的关系时，一个常被忽视的领域是地质学，地质变迁，如板块运动、火山喷发和气候变化，不仅塑造了地球的表面形态，还深刻影响着土壤的成分和结构，进而影响农作物吸收的营养成分。火山灰富含矿物质和微量元素，如钾、磷、铁等，这些元...
地质变迁
地质变迁与土壤成分，如何影响农作物营养价值及人类饮食选择？
在探讨人类饮食与健康的关系时，一个常被忽视的维度是地质学的影响，地质变迁，如板块运动、火山活动、气候变化等，不仅塑造了地球的面貌，还深刻影响着土壤的成分与结构，而土壤，作为植物生长的基石，其矿物质含量、pH值及有机物质比例直接关系到农作物的...