骨髓油，营养宝库还是健康误区？
在探讨“骨髓油”这一话题时，一个常见疑问是：骨髓油真的能提供丰富的营养吗？答案并非一概而论，传统观念中，骨髓被视为营养的源泉，尤其是猪骨、牛骨熬制的骨髓油，被认为富含维生素D、钙质及多种微量元素，从现代营养学角度看，骨髓油中的脂肪含量极高，...
营养宝库与健康误区
骨髓油，营养宝库还是健康误区？
在探讨饮食与健康的话题中，骨髓油这一传统食材常被提及，作为一位专业的营养师，我必须指出，关于骨髓油的营养价值与健康影响，存在诸多误解与争议。骨髓油富含多种营养素，如维生素D、Omega-3脂肪酸及矿物质等，适量摄入对骨骼健康、免疫系统及心血...