绿豆，夏日解暑的绿色良方，如何正确食用？
在炎炎夏日，绿豆以其清热解暑、生津止渴的特性备受青睐，作为一位专业的营养师，我必须提醒大家，绿豆虽好，但并非人人适宜，也需讲究正确的食用方法。绿豆性寒，脾胃虚寒者应少量食用或避免，以免加重寒症，在烹饪时，不宜过度煮烂，以免破坏其营养成分，如...
在炎炎夏日，绿豆以其清热解暑、生津止渴的特性备受青睐，作为一位专业的营养师，我必须提醒大家，绿豆虽好，但并非人人适宜，也需讲究正确的食用方法。绿豆性寒，脾胃虚寒者应少量食用或避免，以免加重寒症，在烹饪时，不宜过度煮烂，以免破坏其营养成分，如...