泰州饮食文化与慢性病预防，如何平衡传统美食与营养健康？
泰州，这座历史悠久的城市，不仅以其丰富的文化底蕴著称，更以独特的美食文化吸引着八方来客，在享受这份味蕾盛宴的同时，如何平衡传统美食与营养健康，成为了一个值得深思的问题。泰州美食以“鲜”为特色，如蟹黄汤包、鱼汤面等，但这些美食往往高油、高盐、...
泰州饮食文化
泰州饮食文化与地方病预防，如何平衡鱼米之乡的饮食特色与营养健康？
在泰州这片被誉为“鱼米之乡”的土地上，丰富的水产品和稻米养殖构成了当地独特的饮食文化，这种以高蛋白、高碳水化合物为主的饮食习惯，也潜藏着一定的健康风险，尤其是与地方性营养相关疾病的关联，本文将探讨如何在享受泰州美食的同时，实现营养均衡，预防...