太空科学对宇航员饮食营养的挑战与应对策略
在人类探索宇宙的征途中,太空科学不仅关注航天器的设计与运行,还深刻影响着宇航员的饮食营养,一个亟待解决的问题是,如何在失重环境下确保食物的保存、烹饪及营养均衡。传统地球上的烹饪方式,如加热、蒸煮等,在太空中难以实现食物的彻底熟化,且易导致营...
在人类探索宇宙的征途中,太空科学不仅关注航天器的设计与运行,还深刻影响着宇航员的饮食营养,一个亟待解决的问题是,如何在失重环境下确保食物的保存、烹饪及营养均衡。传统地球上的烹饪方式,如加热、蒸煮等,在太空中难以实现食物的彻底熟化,且易导致营...