医院餐厅的菜单设计，如何平衡营养与口味？
在医院的日常运营中，餐厅不仅是患者和员工获取能量、恢复体力的场所，更是实施营养管理、促进康复的重要环节，如何在一日三餐中，既满足患者的口味需求，又确保其获得均衡的营养摄入，是每位医院营养师面临的挑战。问题提出： 如何在医院餐厅的菜单设计中，...
在医院的日常运营中，餐厅不仅是患者和员工获取能量、恢复体力的场所，更是实施营养管理、促进康复的重要环节，如何在一日三餐中，既满足患者的口味需求，又确保其获得均衡的营养摄入，是每位医院营养师面临的挑战。问题提出： 如何在医院餐厅的菜单设计中，...