香油,厨房里的健康双刃剑?
在烹饪中,香油以其独特的香气和丰富的营养价值被广泛使用,作为一位医院的营养师,我必须提醒大家,虽然香油能增添食物的风味,但其高脂肪含量也需谨慎对待。问题: 香油是否真的对健康有益无害?回答: 香油,即芝麻油,主要由不饱和脂肪酸组成,特别是亚...
在烹饪中,香油以其独特的香气和丰富的营养价值被广泛使用,作为一位医院的营养师,我必须提醒大家,虽然香油能增添食物的风味,但其高脂肪含量也需谨慎对待。问题: 香油是否真的对健康有益无害?回答: 香油,即芝麻油,主要由不饱和脂肪酸组成,特别是亚...