菱角入馔,营养几何?——探索菱角在饮食中的营养价值
在中医食疗中,菱角常被视为一种药食同源的佳品,其不仅味美,还蕴含着丰富的营养价值,关于菱角在日常饮食中的具体营养贡献,您是否了解充分呢?菱角富含淀粉、蛋白质、维生素B群及矿物质如铁、钙、磷等,是低脂、高纤维的优质食物,它特别适合作为糖尿病患...
在中医食疗中,菱角常被视为一种药食同源的佳品,其不仅味美,还蕴含着丰富的营养价值,关于菱角在日常饮食中的具体营养贡献,您是否了解充分呢?菱角富含淀粉、蛋白质、维生素B群及矿物质如铁、钙、磷等,是低脂、高纤维的优质食物,它特别适合作为糖尿病患...
在探讨饮食与健康的关系时,我们常会忽略那些看似不起眼却拥有“宝石级”营养价值的食材,让我们聚焦于“绿宝石饰”——菠菜,这一被誉为代表绿色健康的蔬菜。菠菜,因其鲜亮的绿色和丰富的营养价值,被形象地称为“绿宝石饰”,它不仅富含铁质、维生素C和K...
在医院的厨房中,一个整洁、有序的厨房清洁用品架是确保营养餐食卫生安全的关键,问题来了:如何摆放厨房清洁用品架上的物品,才能既方便取用又保持卫生?应将清洁剂、消毒液等化学品与餐具、厨具等分开摆放,避免交叉污染,清洁用品应按照使用频率和类别进行...
在人们日常的清洁习惯中,沐浴露作为不可或缺的清洁用品,往往被视为简单的个人卫生工具,而鲜有人将其与“营养”二字联系起来,作为医院营养师,我深知生活中的每一个细节都与我们的健康息息相关,包括我们如何选择和使用沐浴露。问题: 沐浴露的成分选择是...
在炎炎夏日,白兰瓜以其清甜多汁、清凉解渴的特性,成为了许多人心目中的“夏日解渴圣品”,作为一位医院的营养师,我深知食物的背后往往隐藏着丰富的营养价值与健康益处,白兰瓜究竟能为我们的健康带来哪些惊喜呢?白兰瓜的营养亮点:1、水分与电解质平衡:...
在南昌这座历史悠久的城市中,独特的饮食文化不仅体现了地方特色,也对当地居民的健康状况,尤其是慢性病患者的营养管理提出了新的挑战,一个值得探讨的问题是:“如何在享受南昌美食的同时,确保慢性病患者的营养均衡与疾病管理?”南昌以其辣味与米食闻名,...
在医院的日常运营中,洗衣房的清洁工作不仅关乎制服的整洁,更直接关系到医护人员的健康及患者安全,你是否曾想过,洗衣机这一日常工具,在为医院制服提供便捷的同时,也可能成为细菌滋生的温床?回答:确保医院制服清洗的卫生与营养,首先需定期对洗衣机进行...
在剧院欣赏演出时,人们往往因沉浸于艺术氛围而忽略了饮食的合理搭配,作为医院的营养师,我常被问及如何在这样的特殊场合下既享受视觉盛宴又保持营养均衡。提前准备是关键,携带一些小包装的坚果、水果干或全麦饼干,这些食物既能提供能量又便于携带,避免高...
在梅毒的治疗过程中,除了药物治疗外,合理的饮食也能起到辅助治疗的作用,以下是一些关于梅毒患者饮食的注意事项:1、增加维生素C的摄入:维生素C有助于增强免疫系统,促进伤口愈合,建议梅毒患者多食用柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C的食物。2...
在德令哈——这个位于青藏高原西北部的城市,高海拔带来的低氧环境对居民及游客的饮食与营养需求提出了特殊挑战,问题来了:如何在德令哈这样高海拔的特殊环境中,确保饮食既能满足身体对能量的需求,又能有效应对缺氧带来的影响?增加富含铁质和维生素C的食...