环卫工人的营养补给，如何应对高强度劳动下的营养挑战？

在城市的每一个清晨，环卫工人用辛勤的汗水换来了街道的整洁，这份高强度的劳动往往伴随着营养摄入不足的问题，由于工作性质，他们往往难以保证规律的餐饮时间，且常选择快捷、低价的饮食，这可能导致营养不均衡，影响身体健康和工作效率。

问题： 环卫工人在高强度劳动下，如何确保获得足够的能量和营养？

回答： 针对这一问题，首先应增加蛋白质的摄入，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，以支持肌肉修复和增长，碳水化合物作为快速能量来源，也应适量增加，如全谷物、水果和蔬菜中的天然糖分，维生素和矿物质的补充同样重要，如维生素C增强免疫力，钙和维生素D维护骨骼健康，建议医院营养师为环卫工人设计便携、营养均衡的餐食方案，如高蛋白能量棒、即食燕麦配坚果和水果干等，既方便携带又满足营养需求，鼓励工人间相互分享健康饮食知识，形成良好的饮食习惯，通过这些措施，可以有效提升环卫工人的营养状况，保障其身体健康和持续的工作能力。