网球热潮下的营养挑战，如何为网球运动员定制均衡饮食？

在网球这项集速度、力量与耐力于一体的运动中，合理的营养摄入是决定运动员表现的关键因素之一，一个常见的问题是：如何为网球运动员制定既满足高强度训练需求，又兼顾赛前快速恢复的饮食计划？

高蛋白饮食不可或缺，蛋白质是肌肉修复与增长的基础，对于提升击球力量和耐力至关重要，建议每日蛋白质摄入量达到体重每公斤1.2至1.7克，可通过鸡胸肉、鱼、豆类和乳制品等获得。

复杂碳水化合物是能量的源泉，它们能提供持久的能量释放，帮助运动员在长时间比赛中保持稳定表现，全谷物、燕麦、糙米和甜薯等食物富含这类营养素，应占每日总热量的一半以上。

别忘了补充维生素和矿物质，网球运动员易因日晒导致维生素D缺乏，而维生素C和E则能帮助免疫系统抵抗训练带来的压力，多吃菠菜、柑橘类水果、坚果和种子可有效补充这些营养素。

赛前饮食需谨慎，赛前两到三小时应食用易消化、低脂的食物，如燕麦配低脂牛奶或水果沙拉，以避免胃部不适影响比赛。

为网球运动员定制的饮食计划需兼顾高蛋白、复杂碳水、维生素与矿物质的全面补充，同时注意赛前饮食的特殊安排，才能让运动员在球场上发挥出最佳水平，享受网球带来的乐趣与挑战。