冰雹天气下的饮食安全，如何为患者提供‘避风港’？
在冰雹天气下，除了关注天气变化对出行的影响，我们作为医院的营养师，还需特别留意患者饮食安全的“小气候”，冰雹可能伴随着强风和低温，这可能影响食物的保存与患者的消化吸收。问题提出： 在冰雹天气下，如何确保医院内食物的安全储存与患者饮食的营养均...
冰雹天气饮食安全
冰雹天气下的饮食安全，如何为患者提供‘稳’妥的营养支持？
在冰雹天气下，不仅外部环境变得恶劣，对医院内患者的饮食安全也构成了一定的挑战，由于冰雹可能伴随强风、低温等极端天气条件，食物的保存与运输成为营养师需重点关注的问题。如何确保食物在冰雹天气中的安全？ 关键在于加强食物的储存管理，所有食物必须存...