冰雹天气下的饮食安全,如何为患者提供‘避风港’?
在冰雹天气下,除了关注天气变化对出行的影响,我们作为医院的营养师,还需特别留意患者饮食安全的“小气候”,冰雹可能伴随着强风和低温,这可能影响食物的保存与患者的消化吸收。问题提出: 在冰雹天气下,如何确保医院内食物的安全储存与患者饮食的营养均...
在冰雹天气下,除了关注天气变化对出行的影响,我们作为医院的营养师,还需特别留意患者饮食安全的“小气候”,冰雹可能伴随着强风和低温,这可能影响食物的保存与患者的消化吸收。问题提出: 在冰雹天气下,如何确保医院内食物的安全储存与患者饮食的营养均...