短跑选手的能量补给,碳水化合物与蛋白质的黄金比例是多少?
在短跑这项高强度、短时限的运动中,能量供应的效率直接关系到运动员的表现,作为医院的营养师,我深知为短跑选手制定科学的饮食计划至关重要,问题来了:在短跑前后的饮食中,碳水化合物与蛋白质的黄金比例应该是多少?答案是,短跑前应侧重高GI(血糖生成...
在短跑这项高强度、短时限的运动中,能量供应的效率直接关系到运动员的表现,作为医院的营养师,我深知为短跑选手制定科学的饮食计划至关重要,问题来了:在短跑前后的饮食中,碳水化合物与蛋白质的黄金比例应该是多少?答案是,短跑前应侧重高GI(血糖生成...