昆山饮食特色与慢性病管理,如何平衡‘阿婆的菜饭’与健康饮食?
在昆山,阿婆的菜饭不仅是地方美食的代表,更是许多人心中的温暖记忆,这道以重油、重盐为特点的传统美食,却可能成为慢性病管理的隐形挑战,作为昆山医院的营养师,我常面临这样的难题:如何在保留地方特色的同时,引导居民实现健康饮食?需强调减少盐分和油...
在昆山,阿婆的菜饭不仅是地方美食的代表,更是许多人心中的温暖记忆,这道以重油、重盐为特点的传统美食,却可能成为慢性病管理的隐形挑战,作为昆山医院的营养师,我常面临这样的难题:如何在保留地方特色的同时,引导居民实现健康饮食?需强调减少盐分和油...