‘瀑布’饮食,如何平衡高蛋白与低盐饮食的挑战?
在临床营养学中,常会遇到需要严格控制饮食的病例,尤其是对于高血压和肾脏疾病患者而言,低盐高蛋白饮食尤为重要,如何在保证蛋白质摄入的同时,又避免盐分过高,成为了一个亟待解决的问题。“瀑布”现象在此情境下可以作为一个形象的比喻,想象一下,当患者...
在临床营养学中,常会遇到需要严格控制饮食的病例,尤其是对于高血压和肾脏疾病患者而言,低盐高蛋白饮食尤为重要,如何在保证蛋白质摄入的同时,又避免盐分过高,成为了一个亟待解决的问题。“瀑布”现象在此情境下可以作为一个形象的比喻,想象一下,当患者...