油轮事故与食品安全，营养师如何应对海上餐饮紧急情况？
在遥远的海域上，一艘满载乘客与货物的油轮因突发事故而被迫紧急停靠，其中就包括了数以百计的游客和船员，面对这一突发情况，作为随船的医院营养师，我深知在缺乏正常补给的情况下，如何确保这批人的饮食安全与营养均衡至关重要。我会立即评估现有的食物资源...
在遥远的海域上，一艘满载乘客与货物的油轮因突发事故而被迫紧急停靠，其中就包括了数以百计的游客和船员，面对这一突发情况，作为随船的医院营养师，我深知在缺乏正常补给的情况下，如何确保这批人的饮食安全与营养均衡至关重要。我会立即评估现有的食物资源...