醋在饮食中的奇妙作用，是健康助手还是禁忌？
在探讨“醋”这一关键词时，不得不提及其在饮食文化中的独特地位，作为传统调味品，醋不仅能为食物增添风味，更蕴含着丰富的健康益处。问题： 醋真的能促进消化、降低血糖吗？回答： 适量食用醋确实对健康有益，醋中的醋酸能促进胃液分泌，帮助食物消化，特...
醋的健康作用
醋在饮食中的角色，是健康助手还是调味品？
在探讨“醋”在饮食中的角色时，我们不得不先了解其独特的健康益处，作为医院的营养师，我常建议患者在日常饮食中适量添加醋，以促进消化、降低血糖和血压。醋中的乙酸能刺激胃液分泌，帮助消化食物，特别是对于那些消化不良或胃胀的人来说，适量食用醋能起到...