空中巴士的饮食安全，如何确保紧急医疗运输中的营养供给？

在紧急医疗救援中，“空中巴士”作为快速转运患者的关键工具，其上的饮食安全与营养供给同样不容忽视，面对高压力、高应激的环境，患者往往需要即时的营养支持来维持生命体征稳定，如何在有限的时间和条件下，为“空中巴士”上的患者提供既安全又营养的餐食呢？

应选择轻便、易携带且无需特殊加工的食品，如高能量棒、即食肉制品和营养丰富的果汁，考虑到患者可能存在的特殊饮食需求（如糖尿病、过敏等），应提前与患者或其家属沟通，定制个性化餐食方案，为确保食品安全，所有食物需在严格的无菌环境下准备，并采用快速冷冻或加热技术以保持营养价值。

通过这些措施，“空中巴士”不仅能成为患者的移动“急救站”，也能成为他们的临时“营养补给站”，为患者的康复之路提供坚实的后盾。