在江门这座历史悠久的城市，美食如云，从地道的五谷杂粮到鲜美的海鲜，无不让人垂涎三尺，在享受“食在江门”的美妙时，如何做到营养均衡，成为了一个值得探讨的问题。
江门人爱吃的煲仔饭，虽然美味，但往往高油高盐，易导致盐分和热量摄入超标，对此，建议选择少油少盐的烹饪方式，搭配清炒时蔬，如芥蓝、菜心等本地特产，既能增加膳食纤维的摄入，又能平衡整体营养，江门靠海，海鲜虽好，但也要注意适量，避免高嘌呤食物引起的健康问题。
在“食在江门”的享受中，不妨加入一些粗粮杂粮的元素，如用糙米代替白米饭，既丰富了口感，又增加了B族维生素和矿物质的摄入，在品味江门美食的同时，注重营养搭配，让每一餐都成为滋养身心的盛宴。
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