青岛美食与健康，海鲜摄入的量与质如何平衡？
在青岛这座海滨城市，海鲜是餐桌上不可或缺的美味，作为一位专业的营养师，我深知海鲜虽好，但过量或不当的食用方式可能对健康造成负面影响。青岛的海鲜种类繁多，如扇贝、海螺、海鱼等，它们富含优质蛋白质、维生素和矿物质，尤其是锌、硒等微量元素，对维持...
海鲜摄入平衡
青岛美食与健康，海鲜摄入的量与质如何平衡？
在青岛这座海滨城市，海鲜无疑是餐桌上不可或缺的美味，作为医院的营养师，我深知合理膳食的重要性，尤其是对于海鲜的摄入。问题提出：青岛人钟爱海鲜，尤其是夏季，但如何确保海鲜的“量”与“质”达到健康平衡？回答：适量是关键，成人每日建议摄入鱼类和海...