寒露时节，如何调整饮食以应对凉燥挑战？
寒露，作为秋季的最后一个节气，标志着气温逐渐下降，空气中的湿度也开始减少，人们常会感受到“凉燥”的侵袭，作为医院的营养师，我建议在这个时节，饮食调整应侧重于润肺、养阴、补液，以应对“凉燥”带来的不适。应增加对含水量高食物的摄入，如梨、百合、...
健康方式 第2页
胃癌患者如何通过饮食增强免疫力？
胃癌作为一种常见的消化系统恶性肿瘤，对患者的身心健康造成严重影响，在临床治疗中，除了手术、化疗等手段外，合理的饮食调理也是提高患者免疫力和生活质量的关键。对于胃癌患者而言，应选择易消化、富含蛋白质和维生素的食物，如鱼、禽、蛋、豆类及新鲜蔬果...
鞋柜隔板与家庭健康，如何避免交叉污染？
在家庭健康管理中，一个常被忽视的细节是鞋柜的卫生状况，作为医院营养师，我深知“病从口入”的道理，而鞋柜作为鞋子进出的“中转站”，其卫生状况直接关系到家庭成员的健康，我们就来探讨一下如何利用鞋柜隔板，有效避免家庭成员间的交叉污染。问题： 鞋柜...
被褥的清洁与患者康复，营养师视角下的日常护理
在医院的日常护理中，被褥的清洁常常被视为一项基础却至关重要的工作，一个常被忽视的问题是：如何确保患者的被褥既保持清洁卫生，又不会因过度清洗而影响其舒适度和健康？从营养学的角度来看，被褥的清洁与患者的整体康复息息相关，定期更换和清洗被褥能减少...
泉州饮食特色与地方病预防，如何平衡闽南味与营养健康？
在泉州这片充满历史韵味与美食诱惑的土地上，闽南菜以其独特的烹饪技艺和丰富的食材选择，深受人们喜爱，在享受“闽南味”的同时，如何平衡饮食与营养健康，成为了一个值得关注的问题。泉州地区因地理和气候因素，居民易患上与饮食相关的疾病，如高尿酸、痛风...
春季，如何调整饮食以适应温暖季节的代谢变化？
随着春季的到来，气温逐渐回暖，人体的新陈代谢也随之加速，作为医院的营养师，我建议大家在春季调整饮食，以适应这一季节性的变化。增加蛋白质的摄入是关键，春季是身体生长和修复的关键时期，适量增加鱼、肉、蛋、奶等高蛋白食物的摄入，有助于维持肌肉量和...
核桃，每日几颗，健康加分？
在繁忙的现代生活中，核桃因其丰富的营养价值被视为“智慧果”，常被推荐为日常饮食中的小零食，关于核桃的食用量，却常被人们忽视，作为医院营养师，我常被问及：“每天吃多少核桃最有益健康？”根据营养学研究，成年人每日适宜摄入的核桃量为4-5颗，这看...
孜然粉，厨房调味品还是健康隐患？
孜然粉，作为一种常见的厨房调味品，常被用于增添食物的风味，尤其在烧烤和烤肉中尤为常见，作为一位医院的营养师，我必须提醒大家，孜然粉的摄入需谨慎。孜然粉虽然能为食物增添独特香气，但其主要成分——孜然油，含有较高的不饱和脂肪酸，过量摄入不饱和脂...
半挂牵引车与营养均衡，如何为患者提供‘安全’的营养餐？
在医院的日常运营中，确保患者获得均衡且安全的饮食至关重要，在将新鲜食材从市场运送到厨房的环节中，一个常被忽视的“幕后英雄”便是半挂牵引车，这些重型卡车不仅承担着食材的重量，更承载着患者健康的“重量”。问题提出： 如何在确保食材新鲜与安全的同...
海盐县居民的饮食误区，海盐真的比普通盐更健康吗？
在探讨海盐县居民的饮食习惯时，一个常见的误区是认为海盐因其天然来源而比普通食盐更加健康，作为海盐县医院的营养师，我深知这一观念背后隐藏的误解与真相。问题提出：海盐真的比普通食盐在营养价值或健康益处上更胜一筹吗？回答：海盐与普通食盐在主要成分...