九江饮食文化与地方病预防，如何平衡‘鱼米之乡’的饮食特色？
在九江这片被誉为“鱼米之乡”的土地上，丰富的水产品和稻米养育了一代又一代的九江人，得天独厚的自然条件也孕育了地方特有的健康挑战，如因长期食用高盐、高脂、高糖的鱼类和腌制食品而引发的慢性病问题，作为九江医院的营养师，我深知平衡饮食的重要性，尤...
营养咨询 第43页
为什么面神经炎患者需特别注意饮食中的维生素B族摄入？
面神经炎，也被称为面瘫，是一种常见的面部神经功能障碍疾病，其症状包括面部肌肉无力、口角歪斜等，在面神经炎的治疗与康复过程中，营养支持起着至关重要的作用，特别是维生素B族，如维生素B1、B6和B12，它们在神经系统的正常功能维护中扮演着关键角...
雨衣与医院营养，如何确保患者安全穿着？
在医院的日常工作中，我们时常会遇到需要为患者提供特殊饮食服务的情况，当患者需要外出接受检查或治疗时，如何确保他们的饮食安全便成了一个不容忽视的问题，这时，“雨衣”这一看似与营养无关的物品，其实能发挥意想不到的作用。问题： 雨衣在患者外出时如...
橄榄油，是健康之选，还是厨房里的油然而见？
在当今的饮食文化中，橄榄油因其丰富的营养价值和独特的健康益处而备受推崇，作为一位医院的营养师，我常被问及：“橄榄油真的如传言中那样，是所有烹饪油中最健康的选择吗？”答案是肯定的，但需谨慎使用。橄榄油的健康益处：1、心脏保护：橄榄油富含单不饱...
在风景区观景台，如何平衡自然美景与健康饮食？
在风景如画的观景台上，人们往往被眼前的壮丽景色所吸引，却容易忽视在享受自然之美的同时，如何保持健康的饮食习惯，一个常见的问题是，面对琳琅满目的零食和快餐，如何做出对健康有益的选择？了解观景台饮食的特殊性至关重要，这里的食物往往高盐、高糖、高...
食品工程如何助力医院营养管理，精准配餐的背后？
在医院的营养管理中，食品工程扮演着至关重要的角色，它不仅关乎食物的加工与制备，更在于如何通过技术手段实现营养的精准配餐，满足不同患者的个性化需求，一个常见的问题是：如何利用食品工程确保患者获得既安全又符合其营养需求的饮食？食品工程通过先进的...
滑板公园与营养均衡，如何为运动爱好者设计健康餐单？
在当今的都市生活中，滑板公园成为了许多年轻人释放活力、挑战自我的热门去处，高强度的滑板运动不仅考验着身体的灵活性和协调性，也对参与者的营养状况提出了更高要求，作为医院的营养师，我深知合理膳食对于运动员恢复和预防运动伤害的重要性。针对滑板公园...
防城港海鲜饮食，如何平衡营养摄入以预防痛风？
在防城港这个海滨城市，海鲜是餐桌上不可或缺的美味，过量摄入海鲜，尤其是高嘌呤的海鲜如贝类、鱼皮等，可能导致体内尿酸水平升高，进而增加痛风的风险，作为防城港的医院营养师，我常被患者询问如何在享受海鲜美食的同时，保持营养均衡，预防痛风的发生。关...
玉饰与健康，佩戴中的营养学误区？
在传统观念中，许多人相信佩戴玉饰能带来健康益处，如“养身”、“辟邪”等说法，从现代营养学的角度来看，玉饰本身并不具备为人体提供营养或治疗疾病的功能，本文旨在探讨这一误区，并澄清玉饰与健康之间的真实关系。玉饰与营养无直接联系：需要明确的是，玉...
下午加餐，如何科学选择，助力健康？
在忙碌的下午时段，很多人会感到饥饿或能量不足，这时选择一份合适的加餐就显得尤为重要，作为医院的营养师，我建议大家在下午加餐时，优先考虑高纤维、低糖、富含蛋白质和健康脂肪的食物，一把坚果（如杏仁或核桃）不仅能为身体提供持久的能量，还能促进心脏...